SrChef: SrChef: el Blablacar de la comida

Si tienes hambre, disfruta de comida casera preparada por gente de tu zona. Y si sabes concinar, gana un dinero extra vendiendo tus mejores platos.

LA IDEA: PASIÓN POR LA COMIDA CASERA

SrChef es una startup que conecta a cocineros profesionales y amateurs con el resto de personas de forma rápida y fácil. Los usuarios de SrChef pueden contratar los platos que los aficionados a la cocina han subido en la plataforma. No facilitamos la entrega, simplemente ponemos en contacto a unas personas con otras y ellos se ponen de acuerdo para la gestión de todo el proceso.

Existen dos niveles de usuario:

  • Comensal: que se registra, mira la comida que hay cerca de él y contrata los platos que más le apetecen. Se puede orientar por los comentarios y valoraciones que hayan dejado otros usuarios sobre cada chef y cada plato, y disfrutar de comida casera y de calidad al mejor precio.
  • Chef: que sube sus platos con una descripción, una foto y una localización. El chef tiene libertad para crear su propia marca dentro de nuestra plataforma, recibir comentarios y valoraciones positivas, y subir tantos platos, recetas y menús como desee.

En la página del menú, el chef también pone su teléfono y dirección. De esta forma, cuando el comensal quiere pedir un plato, sólo tiene que llamar al chef y ponerse de acuerdo con él para recoger el pedido en algún punto.

EL MERCADO

En 2015 se inviertieron en todo el mundo más de 6.800 Millones de dólares en proyectos de este tipo, que ya han vendido millones de platos, pero en España aún no hay un referente en el mercado. Más de 60 startups han sido vendidas a otras empresas.

Está claro que el sector de la restauración, al igual que el resto, está siendo profundamente transformado con el auge de la tecnología. Startups como Eltenedor o La nevera Roja cubren una parte de este mercado, pero existe un nicho vacío en lo que se refiere a la nueva economía colaborativa. Esta nueva economía ha irrumpido en España y ha encontrado su espacio en sectores como el turismo (AirBnb) o el transporte (Blablacar...).

Según la evolución de esta nueva economía en otros países similares al nuestro, la restauración también tendrá que asumir un nuevo modelo colaborativo donde los usuarios sean el centro de atención. En España se entregan a domicilio más de 20.000 platos diarios, proporcionados por restaurantes. ¿Por qué no sumar a los aficionados a la cocina y a chefs profesionales en esta ecuación?

MODELO DE NEGOCIO

La aplicación es gratuita para el comensal, y los chefs podrán subir también gratis hasta 5 platos. Para subir más de 5 platos tendrán que contratar una tarifa Premium. De este modo, el proyecto no se lucra con la venta de la comida. Simplemente pone una tecnología a disposición de los usuarios para que estos se pongan de acuerdo. 

Technical characteristics: 

Plataforma web responsive y App móvil webview para Android. La plataforma web está desarrollada con Wordpress, haciendo uso de una serie de plugins de pago, y permiten toda la gestión por parte del administrador desde el panel CMS: aprovación de menús, emails a los usuarios registrados, alta de nuevos usuarios, publicación de artículos en el blog, modificación de cualquier página, traducción a diferentes idiomas, etc.

La App móvil se ha desarrollado con Android Studio como app webview, lo que facilita que para realizar cualquier cambio no sea necesario saber nada de programación. Simplemente, ajustando en la web el detalle a cambiar, este se cambiará automáticamente también en la app.

El proyecto incluye los dominios srchef.co y señorchef.com, así como un hosting con 1and1. Se incluye también el perfil en todas las redes sociales en las que SrChef tiene presencia: Facebook, Twitter y LinkedIn.

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